Resep Masakan – Cumi Bakar

Wanita sukses ga musti karir di kantor kok
BisnisNadia.com

Kerja dr rumah jg bisa dpt puluhan juta per bln. Klik disini dan daftar sekarang juga!

Bantu suami mencari uang
BisnisNadia.com
Tetap jaga anak dan sekaligus berkarier dan bergaji 7jt dirumah? Bisa! Daftar Sekarang Juga!

 

Ukuran porsi: 3 orang

Bahan-bahan

  • 500 gram cumi, bersihkan
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan kecap jamur
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat

  • Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap jamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
  • Mauskkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
  • Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat, lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.

RESEP MASAKAN SUP IKAN SEDAP MALAM

RESEP MASAKAN SUP IKAN SEDAP MALAM 

 

Bahan:

  1. 350 gram ikan kakap fillet, potong-potong
  2. 30 gram sedap malam (kim cam) rendam, ikat
  3. 5 buah jamur kuping, rendam, potong-potong
  4. 1 buah wortel, potong korek api
  5. 2 batang daun bawang, potong-potong
  6. 5 cm jahe, iris lebar
  7. 1000 cc air
  8. 3 batang serai, memarkan
  9. 3 lembar daun jeruk purut
  10. 2 sendok makan kecap ikan
  11. ½ sendok the garam
  12. ½ sendok makan cabai merah, haluskan
  13. ½ sendok the lada bubuk
  14. 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
  15. ½ sendok the kaldu ikan bubuk
  16. 1 buah jeruk lemon, peras airnya
  17. 2 sendok the ggula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Sup Ikan Sedap Malam:

 

  1. Rebus air, tambahkan serai, daun jeruk,jahe. Masak hingga mendidih
  2. Masukkan jamur kuping, kecap ikan, kaldu, garam, penyedap rasa, lada, bubuk, cabai halus, gula. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan ikan, sedap malam, daun bawang, wortel. Tmbahkan air jeruk lemon, aduk sebentar. Angkat. Hidangkan panas-panas.

Untuk 7 porsi

RESEP MASAKAN SAPO NASI TAHU JEPANG

 

Bahan-bahan:

  1. 300 gram nasi putih
  2. 2 buah tahu jepang / tofu
  3. 1 sendok makan minyak wijen
  4. 1 sendok makan minyak goreng
  5. ½ buah bawang bombay, potong dadu
  6. 2 siung bwang putih, memarkan
  7. 1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
  8. 2 sendok makan saus tiram
  9. 1 buah paprika hijau, iris tipis
  10. 1 sendok teh maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
  11. 5 sendok makan air
  12. Garam, gula pasir secukupnya
  13. Minyak goreng secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Sapo Nasi tahu Jepang:

More >

RESEP MASAKAN MI GORENG HONGKONG

Jul 28th

RESEP MASAKAN MI GORENG HONGKONG

 

Bahan:

  1. 150 gram mi telur
  2. Minyak goreng secukupnya
  3. 150 gram ayam fillet, iris panjang tipis
  4. 150 gram taoge, buang ekor
  5. 2 batang daun bawang, potong panjang 4 cm

Marinade:

  1. 1 sendok teh air jahe
  2. 1 sendok teh ligh soy sauce
  3. 1 sendok teh maizena
  4. 2 sendok makan air
  5. ¼ sendok teh lada bubuk
  6. 1 sendok teh minyak wijen

Bumbu:

  1. 120 ml kaldu ayam
  2. 1 sendok makan ligh soy sauce
  3. 2 sendok teh saus tiram
  4. 1 sendok teh gula pasir